על מנת להירשם יש ליצור קשר ולקבוע סיור בגן כשלב ראשון, לאחר סיור זה ניתן יהיה להירשם מול מנהלת הגן.
התזונה בגני שורשים
אנו, בגני שורשים, מודעים לכך שהגן הוא בסופו של דבר המקום בו מרבית הילדים מקבלים את ארוחת הבוקר והצהריים, שתי הארוחות המרכזיות של היום, אשר צריכות לספק את הערכים התזונתיים החיוניים להם עבור התפתחות נכונה ובריאה.
בליווי דיאטנית קלינית מוסמכת לגיל הרך, ובשותפות עם משק אורגאני, נבנה תפריט עשיר ומגוון אשר מותאם לצרכים הבריאותיים של ילדיי הגן, הכולל את המרכיבים התזונתיים החיוניים לילד לאורך ימות השבוע. התפריט השבועי כולל ארוחת בוקר עשירה, פרי לארוחת ביניים, ארוחת צהריים חמה וארוחת ארבע לאחר שנת הצהריים של הילדים.
אנו מקפידים כי ילדי הגן יחשפו למגוון רחב של מוצרי מזון, מרקמים וטעמים, וכי התפריט יכלול את כל אבות המזון לרבות סוגי חלבון מגוונים, שלל ירקות חיים ומבושלים בצבעים שונים, סוגים שונים של קטניות ומגוון רחב של פירות. תפריט הגן כולל ביצים, עוף, בשר ומוצרי חלב, אולם לאור המלצת תזונאית הגן, שימוש במוצרים אלו מופחת ואנו מקפידים
להגיש לילדים תחליפים ראויים לחלבון מן החי, המספקים את כמות הברזל והסידן החיונית.
לילדים צמחוניים/טבעוניים מסופקים תחליפים ראויים מדי יום**
** אנו מקפידים על מתן מענה תזונתי לילדים אלרגניים, בשיתוף מלא עם ההורים
בנוסף, אנו שמים דגש רב על שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים ונמנעים ממזונות מעובדים ותעשייתיים. תזונת הגן בריאה ומורכבת ממזון שלא מכיל הרבה שומן, לרוב מבושל, מאודה או אפוי. האוכל בגן מבושל מדי יום על ידי מבשלת הגן אשר מנהלת את המטבח ודואגת לבריאות כולנו.
לאורך כל שנת הלימודים, אנו מקפידים על מיעוט באכילת ממתקים ושתיה ממותקת. לאורך שעות פעילות הגן, הילדים לא צורכים ממתקים או שותים שתייה ממותקת, פרט לימי שישי שניתנת טעימת תירוש לכל ילד, ובמסיבות יום הולדת שאנו חוגגים עם עוגת יום הולדת לבחירת הילד (ללא חטיפים ומתוקים נוספים).
ההורים מוזמנים להתעדכן בתפריט השבועי אשר מפורסם בתחילת שנה ולאחר כל שינוי וריענון שנעשה. בנוסף, בלוח המרכזי של חדר האוכל, יכולים ההורים להתעדכן מדי יום בתפריט שהוגש לילדים.